Очень простые в приготовление и очень вкусные :) Можно быстро приготовить для вечернего чая или когда неожиданно пришли гости.
Состав
100 г муки
70 г коричневого сахара (можно использовать и простой сахар) + сахар на посыпку сверху.
50 г сл.масла комнатной температуры
1 яйцо
10 г ванильного сахара
свежие или замороженные ягоды. У меня малина и черная смородина.
Приготовление
Сливочное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйцо, хорошенько перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в тесто. Замесить до однородной массы.
Раскладываем по формочкам. Сверху выкладываем ягоды и посыпаем сахаром. Из этого количества теста у меня получается 4 шт.
Выпекаем при 180*С примерно 25-30 минут.
Приятного чаепития :)
Комментариев нет:
Отправить комментарий